食物中毒导致的头痛症状通常在1-2天可以自行缓解。如果患者病情比较严重，则可能需要3-7天的时间才能恢复。
若患者出现食物中毒的情况，并且出现了头痛的症状，可能是由于细菌感染所引起的，在经过积极治疗以后，病情会逐渐得到改善，头痛的现象也会有所缓解。但如果患者的体质较差或者没有做好日常护理工作，则可能会延长疾病的恢复时间，此时可能需要3-7天的时间才可以使疾病痊愈。
建议患者及时到正规医院就诊，并积极配合医生进行处理，以免延误病情。另外还要注意平时不可以吃不卫生的食物，避免加重病情。必要时可遵医嘱使用双氯芬酸钠缓释片、布洛芬缓释胶囊等药物止痛治疗。
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