蔬菜烹调

女人外表娇弱、内心细腻，世人自然会流露出关爱之心。其实，一直被教育“有泪不轻弹”的男人们，也同样需要被关爱。调查显示，在30—45岁的男性中，高达65%的人营养失衡，其中情况严重者占到30%。怎样才能让家里的“顶梁柱”保持健康的状态呢？国内外营养专家为男性朋友支招。第一招：护心问题：与女性相比，男性有几个致命的弱点，首当其冲的就是心脏。据统计，男性患心肌梗死入院者是女性的7—10倍。这与男性更喜欢...

很多年轻的夫妻在孕前对自己将来的孩子有着各自的期待：想有一个能陪爸爸看球赛的棒小子，或想有一个穿着公主裙的小天使。如果能够预定孩子的性别，生男生女由自己掌控该多好呀！1、呈碱性的身体环境根据多年来的研究统计，证明食物的酸碱性确实会影响生男生女的几率，这也是目前普遍认为科学的方式。女性通过调节身体的酸碱环境，多吃碱性食物，而男性则摄取均衡饮食，则能增加生男孩的几率。碱性食物包括：豆类(带荚或绿色的豆...

如果你认为所有蔬菜和水果都适合减肥期间吃，那你就大错特错了。小编今天为你介绍吃了不会瘦的蔬菜水果。

有研究证明，蔬菜对抗癌有着一定的功效。那么，到底哪几种蔬菜的抗癌效果最好呢？一起来看看吧。

据美国“健康日”网6月15日报道，当日出版的《神经病学》杂志刊登法国一项新研究发现，饮食中增加橄榄油可以降低中风危险。与很少吃橄榄油的人相比，烹调和色拉(凉拌菜)中经常使用橄榄油的老人中风危险降低了。

大蒜是烹调美味佳肴过程中的调味品，也是上好的营养品，更是极佳的绿色天然药品。大蒜12种不可不知的健康功效。

西兰花营养丰富，含有多种蛋白质、维生素和矿物质，被誉为“蔬菜皇冠”。除此之外，西兰花还有神奇的减肥功效哦！今天小编就介绍6道西兰花美食给大家，帮助你轻松吃掉10斤的赘肉。

癌症病因研究中，有人估计饮食约占35%，吸烟占30%。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。50年前，美国胃癌死亡率很高，日本是世界胃癌发病率最高的国家，现在都明显下降，饮食控制是其中重要因素。上海近30年肉蛋摄入明显上升，脂肪占总热量比例由20.1%上升至28%，肿瘤死因由第7位上升至第1位。如果要从饮食上预防癌症，要遵循以下三大原则：一、少吃太咸、腌制的食物如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬...

血压的稳定对人体来说有重要意义，人们可以采用运动疗法、高血压的偏方来降低血压，新鲜的蔬菜和水果也是降血压的良品，比如芹菜、茄子等。

便秘是由于人体内缺少纤维素和大量水分，致使胃肠蠕动失常，肠道中代谢物、细菌等有害物质不能及时排出。