猪脑

痤疮也叫青春刺或暗疮，是青春期内分泌发生改变，雄激素分泌相对增多，皮脂腺分泌旺盛，引起皮肤毛囊阻塞，再加上外界的细菌在毛囊中以皮脂作养料大量繁殖而引起的炎症反应。饮食是防止痤疮的一个基本方法。　　忌食高脂类食物。高脂类食物能产生大量热能，使内热加重。因此，必须忌食如猪油、奶油、肥肉、猪脑、猪肝、猪肾、鸡蛋等。

鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。中国民间流传的许多养生药膳也都离不开鸡蛋。例如，何首乌煮鸡蛋，鸡蛋煮猪脑，鸡蛋粥等等。如将鸡蛋加工成咸蛋后，含钙量会明显增加，可由每百克的55毫克增加到512毫克，约为鲜鸡蛋的10倍，特别适宜于想补钙的人。

干煎的方法 即是将经过刀工处理的原料，经调味后拍粉挂糊或与调配料合匀成糊做成一定的形状，然后放入有少量油脂的平底锅中，小火加热煎至原料表面呈金黄(或金红)色且内熟的成菜方法。因原料表面拍粉(或挂糊)煎熟后，不加汤水，直接成菜，成品干蚕，故称之为干煎。(#画中画广告#) 干煎菜的特点色泽金黄，干香不腻，油润浓郁，味美诱人。如干煎肉饼、干煎鸡饼、干煎里脊、干煎土豆饼、干煎鱼片、干煎银鱼、干煎大虾等菜肴...

【功效】平肝潜阳。适用于肝阳头痛、头晕胀痛、心烦易怒、睡眠不宁等症。

肾虚食疗——肾虚眩晕淮山药枸杞炖猪脑：猪脑一个，淮山药30克、枸杞子15克加水和作料炖服。黑芝麻糖粉：黑芝麻、桑椹子各160克，黄精70克共碾成粉，加糖服每日两次，每次5克。

【方解】猪脑专补脑髓，对眩晕、眼花、头风头痛者颇有裨益。对老年性痴呆、体质孱弱、眩晕、半身不遂、语言障碍及记忆障碍等症有一定疗效。

我们希望有一头乌黑的秀发除了必须的护理品之外，最缺少不了的就是食疗对秀发的呵护！

摄取过多的糖分及盐分或动物性脂肪，有害于血液的循环。这种人应多喝生水或多吃蔬菜。含有丰富铁质的食品，瘦肉、鸡蛋的蛋白、菠菜、包心菜、芹菜、水果等等都是最佳的治疗食物。脱发或秃头的人，头皮都已硬化。上述的食物有助于软化头皮。(#画中画广告#) (1)《梁书》云常服槐实的瘐肩吾，虽年七十有余，发鬓皆黑，能读小号字的书籍；在《颜氏家训》中颜之推称由于服槐实，七十余岁时满头黑发，竟无一根白发，晚上尚能伏案...