据美国“健康日”网站近日报道，美国心脏协会《中风》杂志刊登一项中国新研究发现，每天多吃新鲜水果蔬菜，可显著降低中风危险。
该研究由青岛市立医院重症监护室主任曲彦及其同事完成，他们对近19年间的20项有关中风与水果蔬菜的研究，进行了综合分析。这些研究分别完成于美国、亚洲、欧洲，涉及76万多名参试者，其中近1.7万人罹患中风。结果发现，每天吃200克水果（大约2个苹果）和200克蔬菜，中风危险可分别降低32%和11%。果蔬吃得越多，中风风险降低越明显。
研究负责人曲彦表示，多吃果蔬有助于降低血压、增强血管功能、减少体内脂肪、降低胆固醇和炎症。对大众而言，改善饮食和生活方式对降低心脏病和中风风险至关重要。美国心脏协会也建议，成年人每天应至少吃够4~5份水果蔬菜（1份水果重约150克，1份蔬菜重约75克）。
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颜晓南副主任医师南昌市第一医院擅长领域：流行性腮腺炎、带状疱疹、小儿单纯性腹泻、慢性结肠炎、胆囊炎。 周围性面神经炎、脑血管疾病致中风偏瘫后遗症。 风湿性关节炎、肩周炎、颈椎病、急慢性腰腿痛。 头痛、月经不调、重症肌无力、三叉神经痛、失眠。 支气管哮喘、过敏性鼻炎、假性近视、中暑、腱鞘囊肿、痔疮等多种常见病及疑难杂症。
董宇翔主任医师吉林大学第一医院擅长领域：中医中药治疗：消化系统疾病，如慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性结肠炎；心脑血管系统疾病：如慢性心肌缺血、心脏神经官能症、脑供血不足、中风后遗症以及复发性口腔溃疡、失眠、痤疮、慢性前列腺炎、性功能障碍等；针灸治疗痹症、偏瘫、面瘫、三叉神经痛、假性球麻痹、肩周炎、隐性骶椎裂引起的尿便功能障碍等；疑难病的中西结合治疗如脑萎缩、类风湿、肿瘤等疾病；按摩治疗肩周炎、颈椎病、腰椎间盘突出症等
陈夏凉主治医师浙江大学医学院附属第一医院擅长领域：擅长治疗一切急慢性咳嗽、肺癌，胃癌，失眠；复发性口腔溃疡、口腔扁平苔癣、口腔肿瘤、牙痛，舌癌、鼻咽癌、口臭、舌痛症，牙龈炎（反复牙龈出血）、舌苔厚腻，各类慢性顽固性口腔粘膜疾病；出汗异常（盗汗，多汗症，手脚多汗症，色汗）；颈椎病、长期发热性疾病；小儿科疾病（反复呼吸道感染、哮喘、消化不良、湿疹、癫痫、小儿多动症，小儿抽动症，小儿生长发育相关疾病）；牛皮癣、顽固性皮肤病、湿疹，结节性红斑，痤疮，瘙痒症；溃疡性结肠炎、克隆氏病、肠易激综合征，慢性腹泻；系统性红斑狼疮，干燥综合征，白塞氏病，皮肌炎等各类风湿免疫性疾病；中药减肥；各种胃炎（肠化异型增生萎缩性胃炎感染）；肿瘤化疗期间的中药调理（减毒增效）；湿阻，眩晕症，更年期综合症，黄褐斑，乳腺疾病（肿瘤，增生，结节，纤维瘤），子宫肌瘤，外阴白斑，甲状腺结节，急慢性盆腔炎，慢性咽炎，慢性乙肝，肝癌；血液病（各类白细胞，白细胞减少及血小板减少症）；中风后遗症，慢性下腰痛；酒渣鼻，过敏性鼻炎，唇炎，各类眼科疾病，五官科疾病、斑秃；疝气（俗称小肠气）、痔疮，遗尿及尿失禁，性功能低下，急慢性肾炎（蛋白尿及隐血），反复尿路感染；肝肾囊肿、胆囊及肝内胆管结
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